El gerente estatal de Liconsa, Abid Flores Moo, exhortó a estar atentos a las complicaciones que podrían generar el gusano barrenador y la sequía en el hato lechero de Campeche, pese a que el estado cuenta con condiciones óptimas para impulsar su crecimiento ganadero, gracias al respaldo del gobierno federal encabezado por la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.
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La alerta se dio ante los riesgos que representa la plaga del gusano barrenador, que ya estaría presente en el estado y que puede afectar gravemente al sector ganadero y lechero. El funcionario hizo énfasis en la importancia de la sanidad animal y de reforzar las medidas preventivas.
Campeche produce un promedio anual de 46 millones de litros de leche, principalmente en la zona centro y sur del estado. Los municipios con mayor producción son:
- Champotón (25.3%),
- Campeche (18.9%),
- Escárcega (16.1%),
- Candelaria (13%),
- y Carmen (12%), que en conjunto representan el 85.3% de la producción láctea estatal.
Respecto a la sequía, Flores Moo recomendó a los productores lecheros garantizar el acceso al agua en sus centros de producción, ya que estos hatos requieren grandes volúmenes del líquido vital. Según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y su indicador de “huella hídrica”, para producir un vaso de leche de 200 ml se necesitan 200 litros de agua.
JY
