Roldán Peniche Barrera
Yucatán Insólito
Nuestros tatarabuelos del siglo XIX (y quizá hasta del XVIII) ya empleaban la voz “cocotazo” como una especie de pan inventado en Yucatán. Así lo define Ramos y Duarte en su diccionario del XIX:
Cocotazo (Yuc.), s.m. Pan de trigo hecho en forma redonda.
Sin embargo, omite registrar “cocotazo” como una suerte de pescozón o coscorrón, también término yucateco.
No lo incluye el DRAE en su vocabulario y en el caso de “cocotazo” prefiere llamarlo “coscorrón”.
Tampoco lo hace Rodríguez Cimé pero sí el Dr. Güémez Pineda:
cocotazo s.m. Pan mediano de trigo hecho con yema de huevo, con cuatro protuberancias a las que puede deber su nombre, ya que cocotazo es igual a un golpe en la cabeza que puede causar un “chuchuluco”. (Información recogida por el autor del vocabulario de Fernndo Espejo)
(En futuras entregas aludiremos a “chuchuluco”)
Ejemplo de “cocotazo”:
En el Moncho’s:
-Maaaare, don Julio, veo que hoy va a acompañar su xlá café con ricos cocotazos… Maaaare…!
-Así es, Barrigas, hay que alimentarse bien.
-Oiga, pero son muchos… ¡deme uno o mejor dos…!
-¿Sabes qué, Barrigón? No te voy a dar uno o dos sino diez!
-¡Ay, que sabroso!
-¡Pero en la chola desgraciao! ¡Largo de aquí, bujarrón!
