Por Miguel Améndola
TULUM, 25 de diciembre.- El sector gastronómico que opera en la zona céntrica registró un auge total con la presencia de comensales mexicanos y extranjeros, quienes aprovecharon los paquetes para festejar la cena de Nochebuena.
En recorrido por los diferentes establecimientos de la emblemática avenida Tulum y otros puntos restauranteros, se pudo ver que la presencia de clientes era notable.
En ese tenor, Fernando Lamas, del restaurante “La Nave”, declaró que como en años pasados y como tenían previsto el flujo turístico en esta etapa vacacional aprovechó su estancia en este destino turístico y acudieron a los diversos restaurantes de la zona para celebra la “Nochebuena” en compañía de sus familiares y amigos.
Comentó que de manera particular vieron que tanto mexicanos como extranjeros aprovecharon las ofertas y el tradicional menú para festejar con variedad de comidas.
De esa manera, externó que la presencia de turistas provocó que desde las 10 de la noche hasta la hora de cierre se mantuviera “full”, con lo cual alcanzaron las expectativas que se tenían planteado.
“Resumidamente podemos decir que estuvo “full” el establecimiento durante toda la noche, el consumo de alimentos y bebidas estuvo muy activa y por eso vimos unas ganancias exitosas como teníamos pronosticado”, dijo.
Otro de los entrevistados sobre la actividad navideña fue Diego Alcocer, a cargo del restaurante “Almeja”, quien señaló que por fin vieron el día más fructífero de lo que va de la temporada vacacional.
Explicó que desde la semana pasado muchos salieron a vacacionar, pero fue precisamente la noche del 24 de diciembre lograron el auge total para el sector gastronómico.
Dijo que confían que esta buena operatividad siga generando importantes derramas económicas para éste y otros ramos comerciales que dependen de la actividad turística, luego de pasar meses complicados.