Descubre cómo hacer un exquisito budín de manzana en casa
El budín de manzana es un postre clásico y fácil de preparar, ideal para cualquier ocasión. Esta receta sencilla te guiará paso a paso para disfrutar de un budín casero.
Aprende cómo preparar el Atole de Camote, una bebida tradicional de Quintana Roo
El atole de camote es una bebida que no solo calienta el cuerpo, sino también el alma. Su preparación es sencilla y sus ingredientes son accesibles, lo que la convierte en una opción ideal para disfrutar en cualquier época del año.
Papadzul en Campeche: El platillo de origen maya; así puedes prepararlo
El papadzul, un platillo de origen maya, es una delicia campechana que combina tortillas rellenas de huevo con salsas de pepita de calabaza y jitomate, reflejando la rica historia y cultura de la región.
Descubre la auténtica Sopa Azteca, receta y consejos para perfeccionarla
La sopa azteca, también conocida como sopa de tortilla, es un platillo tradicional mexicano que combina sabores intensos y texturas únicas.
Delicias Mayas para celebrar la Revolución Mexicana
Rinde homenaje a la Revolución Mexicana con delicias mayas como el queso relleno y la cochinita pibil, que combinan historia y sabor en cada bocado.
Bebidas que tienes que probar si vas a Quintana Roo
Quintana Roo ofrece una rica variedad de bebidas que no solo deleitan el paladar, sino que también cuentan historias de la cultura y las tradiciones de la región.
Día Mundial de la Diabetes: Recetas saludables que puedes preparar en Campeche
El Día Mundial de la Diabetes resalta la importancia de una alimentación saludable, y en Campeche, los ingredientes locales permiten crear recetas nutritivas que ayudan a controlar los niveles de glucosa en sangre.
Mazapán en México: Diferencias entre el sureste y el centro del País
El mazapán es un dulce tradicional que ha conquistado los paladares de muchas generaciones en México.
Panuchos Yucatecos y Campechanos: ¿Cuál es la Diferencia?
La gastronomía de Campeche y Yucatán es muy rica, además que muy parecidas, sin embargo, existe confusión por lo nombres que le ponen a los alimentos en cada estado
El pibinal en Campeche: El ritual maya de los elotes enterrados; ¿cómo se preparan?
El Pibinal es un ritual maya en el que se preparan elotes enterrados como ofrenda a los dioses, celebrado en comunidades de Campeche y otras regiones de la Península de Yucatán, reforzando la conexión con la tierra y las tradiciones ancestrales.
Jericallas: El Postre típico de Guadalajara que se parece a la Cremita Española
Las jericallas son un ejemplo perfecto de cómo ingredientes simples pueden transformarse en un postre exquisito. Aunque se parecen a la crema catalana, tienen su propia historia y características que las hacen únicas
El secreto para condimentar tu suadero y hacer los mejores tacos
Descubre el ingrediente clave que transformará tus tacos de suadero en una delicia irresistible. ¡Tus amigos y familiares te lo agradecerán!
Sikil Pak: Receta rápida para preparar el dip de los Mayas
Sorprende a tus invitados con el tradicional dip de la península.
Tamales de Chipilín: Un viaje culinario a Chiapas
Los tamales de chipilín son más que un simple platillo; son una expresión de la identidad cultural de Chiapas. Su sabor único y su rica historia los convierten en un tesoro culinario que merece ser celebrado y compartido.
Sikil Cab: Dulce Tradicional que Resiste el Paso del Tiempo en el Hanal Pixán
El sikil cab es un dulce tradicional elaborado con semillas de calabaza y miel de abeja, que se lucha por preservar en los festejos del Hanal Pixán.
Descubre el sabor del Tikinxic: El platillo emblemático de Cancún
A parte de sus hermosas playas Cancún también tiene gran variedad gastronómica que deleita el paladar de los turistas
Salami o Peperoni: Conoce las diferencias entre estos embutidos
Aunque el salami y el pepperoni comparten algunas similitudes, sus diferencias en origen, ingredientes y sabor los distinguen claramente.
Caballero pobre y sus variantes regionales: Un postre con historia
La gastronomía mexicana no tiene límites, tal es el caso del dulce de pan, que también es conocido como Caballero pobre y capirotada, todo depende de su variante regional
Esta es la flor que te ayuda a mantener la vista sana y la puedes comer en una quesadilla
La flor de calabaza es un ingrediente tradicional en la cocina mexicana, conocido por sus beneficios para la salud ocular. Rica en vitamina A y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, esta flor ayuda a proteger la vista y reducir el riesgo de enfermedades oculares
Xec, la exquisita ‘ensalada yucateca’ que no puede faltar en el altar de Hanal Pixán
El xec forma parte principal del altar de Hanal Pixán, con el cual, los yucatecos recuerdan a sus difuntos
