La canasta básica en Yucatán se encareció hasta 8.94% al inicio de 2026, el mayor incremento registrado en el país entre diciembre de 2025 y enero de este año, de acuerdo con reportes de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
Este aumento ha prolongado los efectos de la llamada cuesta de enero para miles de familias en el estado, que enfrentan un encarecimiento sostenido de productos de consumo cotidiano y ajustes constantes en precios al inicio del año.
Comerciantes locales señalan que durante las primeras semanas de 2026 diversos artículos –como bebidas, galletas, salsas y garrafones de agua– registraron incrementos de entre uno y cinco pesos, reflejando la presión inflacionaria en el mercado minorista.
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El economista Arturo Osalde explicó a POR ESTO! que estas variaciones se suman a un contexto donde la canasta básica ya venía en ascenso desde años recientes. Estudios de la Anpec muestran que Yucatán ha figurado entre los estados con mayor encarecimiento de productos básicos, con alzas de 7.16% entre diciembre de 2024 y enero de 2025, lo que colocó a la entidad entre las de mayor aumento.
Cabe señalar que son 24 productos que integran la canasta básica del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic). Como parte del acuerdo alcanzado entre el Gobierno Federal y empresarios, la canasta no debe exceder de 910 pesos y está calculada para ser consumida en una semana por una familia de cuatro integrantes. El pasado lunes, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) destacó que se mantiene ese precio promedio a nivel nacional.
Entre los productos que más han subido de precio destacan alimentos de consumo esencial como el huevo, la tortilla, el aceite vegetal y el azúcar, algunos con aumentos cercanos al 30% en determinados periodos, lo que impacta el gasto cotidiano de los hogares.
Otros factores
El especialista señaló que la cuesta de enero no responde sólo al gasto extraordinario de diciembre, sino también a factores como la inflación, el incremento en transporte, insumos y servicios, que se reflejan en el precio final al consumidor.
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En estados como Yucatán, donde además el costo de la vivienda y los servicios ha mostrado incrementos en los últimos años, el ajuste del presupuesto familiar suele extenderse hasta marzo o abril, periodo en el que las familias reorganizan sus gastos para recuperar estabilidad financiera.
La inflación y su impacto
Aunque la economía mexicana mantiene una inflación anual cercana al 3.6%, el impacto de los precios en alimentos y productos básicos suele percibirse con mayor intensidad en el consumo cotidiano de los hogares.
Ante este panorama, Osalde recomendó a las familias priorizar el gasto en productos esenciales, evitar nuevos endeudamientos y planificar las compras durante los primeros meses del año.
“Lo más importante es cuidar el dinero, organizar los gastos y priorizar el sustento familiar. Si hay deudas, primero deben cubrirse las necesidades básicas y después liquidarlas. No se debe gastar más de lo que se gana”, concluyó.
