CAMPECHE, Cam., 3 de Julio.- “Se disparó el precio del pollo y bajan sus ventas. El kilogramo se vende en 53 pesos y tiene una caída de hasta el 40 por ciento; nunca habíamos alcanzado ese precio y este aumento se debe a las empresas yucatecas Bachoco y Crío que abastecen a la ciudad, las cuales hacen un aumento semanal”, aseguró el expendedor Juan Carlos Vargas, locatario del mercado “Pedro Sáinz de Baranda”.
Como POR ESTO! ha informado, durante esta semana se registró otro incremento considerable, por parte de los introductores del pollo, en la cual un producto tan accesible para el consumo familiar aumentó tanto de precio, por lo que la gente ha reducido su compra y los comerciantes han tenido que disminuir la inversión y volumen de venta de pollos, para que no se les quede y puedan ofrecer pollo fresco.
“Nosotros hemos absorbido prácticamente todo el aumento para no perder ventas, mientras que tiene más de 15 días que cada semana nos vienen aumentando de dos pesos el kilo del pollo, cuando se encontraba a 46 pesos y hoy en día ya los estamos dando en 53 pesos el kilo”, afirmó.
Declaró que todo es derivado por las empresas que surten el producto, las cuales no han dejado de subir el precio de manera indefinida y por ellos han tenido que aumentar el costo, porque si no, no les remuneraría.
Ante estos aumentos se han vistos afectados los locatarios del mercado principal, pero también esto afecta a las familias campechanas, quienes se ven forzadas de realizar sus compras de las aves, porque aumentan sus gastos y no les alcanza para realizar otras compras, porque en ocasiones traen el dinero para comprar lo justo en otras ocasiones, pues no se llevan el producto, lo que ocasiona las bajas ventas y se ven afectados con nulas ganancias, hasta pérdidas en sus inversiones.
(POR ESTO! / Campeche)