* Algunos establecimientos donde elaboran diversos platillos para consumo, lograron superar sus expectativas durante el sábado, domingo, lunes y martes de Carnaval * Esperaban un alza entre el 70 y 75 por ciento; sin embargo, en la mayoría de los casos estuvieron al 100
Por Karina Carrión
COZUMEL, 6 de marzo.- Multitudinaria presencia de turistas se reflejó en la isla de Cozumel durante el martes de Carnaval, lo que generó una significativa derrama económica en comercios gastronómicos del primer cuadro de la ciudad, sobre todo, los ubicados en la Rafael E. Melgar, donde se realizó el derrotero de los carros alegóricos de las fiestas.
Restauranteros de la localidad, sobre todo del Centro de la ciudad, registraron una excelente ocupación de mesas, al menos así lo refirieron algunos de los encargados de dichos negocios, toda vez que, la ocupación de hoteles y las fiestas en honor al rey Momo, lograron catapultar la actividad económica en el destino turístico de Cozumel, beneficiando en este caso al sector de los gastronómicos.
Algunos establecimientos donde se elaboran diversos platillos para consumo, lograron superar sus expectativas de ocupación durante el sábado, domingo, lunes y martes de Carnaval, debido a que, la presencia tanto de gente lugareña, así como, de grupos de extranjeros que están hospedados en diferentes centros de hospedaje de la localidad, derivó en que durante el día, la tarde y sobre todo, la noche, en el caso de los comercios céntricos, lucieran repletos.
De acuerdo a la información proporcionada por encargados de diferentes restaurantes y bares ubicados en el primer cuadro de la ciudad, así como en la Rafael E. Melgar, coincidieron en que esperaban una ocupación de entre el 70 y 75 por ciento; sin embargo, en la mayoría de los casos lograron tener al 100 por ciento en cuanto a la demanda de las mesas en sus establecimientos, sobre todo donde se ofertaron mariscos, snacks, bebidas, así como comida rápida, toda vez que, los clientes buscan consumir algunos alimentos para continuar con la fiesta carnavalera que se vivió el fin de semana.
Es de resaltar que, contrario a los dos años anteriores, en esta ocasión, los restauranteros colocaron mesas afuera de sus establecimientos, mismas que lucieron saturadas durante todo el día, incluso, después de cerrar la cocina, los clientes buscaban permanecer más tiempo disfrutando de algunas bebidas para aprovechar y disfrutar del desfile de carros alegóricos que se realizó por lo largo y ancho del malecón de Cozumel.