Eliseo Martín Burgos
El escritor francés Ahthelme Brillat Savarín ofreció una comida a los magistrados del Tribunal Superior a base de faisán, que fue un éxito. En la sobremesa surgió la duda sobre el tipo ideal de vino para el faisán y Savarín les propuso, a falta de antecedentes, otro ágape donde servirán faisán con gran variedad de vinos, para escoger el ideal.
La comida se llevó al cabo con faisán y una veintena de vinos. Después, todos llegaron a la conclusión de que la mezcla de tantos vinos los había incapacitado para decidir cuál era el indicado.
Antología del Chascarrillo
Segunda Epoca