Con muy buenos resultados, según informaron distintos empresarios del sector pesquero, ayer concluyó en Yucatán la temporada de captura de langosta y ahora lo único que les queda es ingresar todo a las congeladoras antes del cierre oficial de los registros de control.
Indicaron que los buenos resultados se debieron a la alta demanda y a los excelentes precios en que se cotizó esta importante pesquería.
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De esta manera, dio inicio el período de veda, el cual concluirá el 30 de junio y que se une a las otras dos especies que ya están restringidas, el mero y el pulpo. Eso significa que los pescadores atravesarán por una etapa complicada, pues se trata de los tres productos de mayor demanda en la región.
El pescador Jorge Pech comentó que se obtuvieron buenos resultados en cada salida y, gracias a los excelentes precios, a lo largo de varios meses se generaron altas ganancias, tanto para los hombres de mar como para los empresarios.
Esto lo confirmó el empresario pesquero José Luis Carrillo Galaz, quien dijo que los precios fueron muy favorecedores al registrar un aumento de entre el 20 y 30 por ciento, en comparación con el año pasado. Explicó que arrancó con un valor promedio de 500 pesos el kg y cerró ayer en 600 pesos.
“Las condiciones de captura y precio resultaron plenamente a favor de pescadores, embarcaciones y congeladoras que comercializaron el producto, dejando un amplio margen de ganancias”, afirmó.
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A su vez, el también empresario Manolo Sánchez González, dio a conocer que durante esta temporada las condiciones de pesca, los volúmenes y los precios jugaron a favor del sector en general; sin embargo, ante la veda pidió el respeto para el descanso de la especie y con ello ayudar a su sustentabilidad.
Sánchez González reconoció que, con la entrada en vigor de la prihibicion de la langosta, al unirse a las demás vedas vigentes, el mes de marzo será complicado para todos, pero alentó a continuar respetando estos períodos, ya que luego de la carencia se sabe que lalangosta regresará con más fuerza y por tanto volverá a generar buenos recursos y amplias ganancias.
Tras el cierre de la temporada, los barcos que comenzaron sus arribos desde hace ya varios días, culminarán con sus descargas y con los registros de sus pescas para finalizar de manera adecuada los trámites de legalización de su producto. Con ello quedará demostrado ante las autoridades el total de la cantidad capturada para el control de la especie.