La Tamaliza Fest 2025 será uno de los eventos estelares de la Noche Blanca 2025 en Mérida este sábado 14 de junio, por lo que se han revelado todos los detalles para conquistar al paladar.
El viernes 13 y sábado 14 de junio será la Noche Blanca 2025 en Mérida, por lo que la ciudad se llenará de eventos culturales, musicales y gastronómicos.
Entre ellos se encuentra la Tamaliza Fest en el Parque de La Ermita, donde se tendrá una fiesta de sabores con tamales de todo México, así como bebidas, postres y música en vivo completamente gratis.
Habrá más de 20 versiones de tamales disponibles para su venta con diferentes precios de 19:00 hasta las 00:00 horas.
Los tamales yucatecos disponibles serán de pollo, carne molida, chanchamitos, espelón, dzotobichay, brazo de reina, horneado y mucpibollo.
Desde otros estados como Chiapas el chipilín con pollo, bola (zoque con carnes), de Veracruz el de pollo, acuyo (hoja santa) una salsa adentro de chipotle no picosa envuelto en hoja de plátano, y del de la CDMX de salsa verde, roja, mole y más, así como sus presentaciones en vegano.
Además, por primera vez se tendrán tamales colombianos como el costeño y los tolimenses, muy tradicionales en dicho país.
Sobre las bebidas se tendrán cerveza de raíz, té de ramón, chocohorchata y frappés, así como postres de helados y fresas con crema.
