Por Francisco Javier Díaz Medina
COZUMEL, 25 de diciembre.- Con una estadística de más del 50 por ciento se mantiene el sindicato de Trabajadores de Hoteles y Restaurantes, adherido a la Confederación de Trabajadores de México (CTM), indicó su secretario general, Ediel Jiménez Oxté, quien mencionó que la temporada alta se comienza a sentir y eso mantiene ocupados a los empleados de los hoteles y restaurantes que agrupa este sindicato, al estar en un 50 por ciento. Se espera que a fin del mes se logre un repunte del 90 por ciento.
La temporada alta, que es hasta el mes de mayo, se cubrirá con la plantilla de más de los 660 trabajadores que tendrán trabajo durante los meses de enero, febrero, marzo y abril, y el objetivo es beneficiar a una cantidad igual de familias; para ello logran buenas propinas que deja una importante cantidad de turistas que arriban por vía aérea y pernoctan en los centros de hospedaje.
En esta semana, que se está viendo reflejada la ocupación, y con ello el aumento de la tarifa, reciben esa compensación de la propina los sindicalizados, los cuales que con las suficientes ventas de habitaciones, y de acuerdo a la actitud, empeño y responsabilidad del trabajador, pueden tener la sorpresa de ser candidatos para obtener una base sindical.
Sin embargo, todos estos beneficios dependen mucho de la promoción que efectúan los tour operadores, que son quienes impulsan la visita de los turistas extranjeros y nacionales que mantienen ocupados a los trabajadores que se desempeñan como mozos, cocineros, cantineros, maleteros, meseros, camaristas y otros que laboran en el sector restaurantero y hotelero, dijo al concluir.