Por Everth García
PLAYA DEL CARMEN, SOLIDARIDAD, 17 de febrero.- Los hombres del mar señalaron que a pesar de la inestabilidad del clima, la captura de escama como atún, coronado y mero ha sido buena y a pesar de los cierres de puerto han podido cubrir la demanda que se genera, asimismo indican que se preparan para la temporada de la cuaresma en donde el consumo de pescado se incrementa.
“Entre la captura de escama, la pesca deportiva y las actividades de snorkel que sacamos pues nos está yendo más o menos, estos últimos días en cuanto la pesca para el consumo hemos estado saliendo desde el amanecer para ver qué sacamos, por la zona en la que vivimos se come mucho el pescado y los mariscos pero ahora que viene la Semana Santa el consumo se triplica, por eso es que viene una temporada muy buena”, dijo un pescador de la zona.
Señalaron que aunque hay restaurantes y pescaderías que traen su producto de otras zonas como Yucatán, el trabajo para ellos se mantiene y en periodos vacacionales como el que empezará en abril la demanda incrementa significativamente.
A días de que comience la cuaresma los pescadores se preparan para las jornadas de trabajo que harán en alta mar y así cubrir los encargos de las pescaderías, de los restaurantes y los pedidos de la gente local que acude a la playa para conseguir producto de mar fresco y a buen costo.
Integrante de la cooperativa Mar Caribe, comentó que “este domingo de plano no salimos a trabajar por el fuerte oleaje producido por los vientos del sureste, el puerto se cerró para las embarcaciones menores, pero lo que fueron los días anteriores tuvimos trabajo, las actividades como el snorkel fueron muy bajas pero en cuanto a la captura de escama nos ha ido bien y ya viene la cuaresma que creo que empieza el 5 ó 6 de marzo, entonces el consumo del producto de mar se eleva, tenemos que cumplir con pedidos, pero también con la gente que baja a comprarnos, ahorita lo que hemos estado sacando es mero, pargo, atún, coronado, hay días que salimos al amanecer y estamos pegando como al mediodía, depende de lo que vayamos sacando”.