Por Justino Xiu Chan
FELIPE CARRILLO PUERTO, 18 DE ABRIL.- Los 320 establecimientos, de expendios de comida preparada, se encuentran afectados en sus economía, debido al cierre para evitar la propagación y contagio del coronavirus. No obstante algunos toman otras estrategias de servicio a domicilio, para evitar la conglomeración, para poder sobrellevar esta crisis, señaló el dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Moisés Xool Acosta.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (CANIRAC), delegación Felipe Carrillo Puerto, Moisés Xool Acosta, resaltó “algunos han optado con reabrir sus negocios, mediante el servicio a domicilio, mientras que otros negocios como restaurantes, trabajan con la venta de alimentos únicamente y con las medidas de higiene para evitar la propagación del coronavirus”.
El empresario comentó que “para aligerar la difícil situación los pequeños negocios de comida, han adoptado un nuevo modelo de ventas, con el uso de redes sociales como el Facebook entre otros, promocionan sus ventas utilizando el servicio a domicilio y así evitar la aglomeración de personas en fondas y loncherías.
Refirió que este nuevo modelo de ventas, sólo para llevar o pedidos por teléfono con servicio a domicilio está ayudando a las fondas a sobrellevar la difícil situación en Felipe Carrillo Puerto y, de alguna manera ha golpeado en sobremanera a los pequeños y microempresarios quienes tuvieron que cerrar afectando a muchos empleados.
En este sentido, Canirac, delegación Felipe Carrillo Puerto, mantiene un total de 320 socios, de los cuales 170 en la ciudad y 150 en comunidades. En la cabecera municipal se ubican alrededor de 70 establecimientos de comida, los cuales en su gran mayoría están afectados por la crisis sanitaria.
El dirigente, finalmente mencionó que “ante esta situación en breve estarán integrando un paquete de apoyos al gobierno federal mismas que ha anunciado el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador con los bancos Banorte, Santander, y Azteca y que contempla apoyos para las pequeñas, mediana y micro-empresas (Pyme) y poder restaurar la economía del municipio carrilloportense.