Al menos 50 productores apícolas de la península de Yucatán se reunieron este sábado en el Centro Cultural Bicentenario para intercambiar experiencias sobre el trabajo apícola en los tres estados de la región.
El evento, denominado Noveno Foro sobre Saberes Apícolas, inició a las 9 de la mañana con la presentación de un panorama general de la apicultura en México por parte del FIRA (Fideicomiso Instituido en Relación con la Agricultura).
Posteriormente participaron investigadores del Tecnológico de Conkal, Yucatán, y tras un receso intervinieron apicultores de Yucatán y Campeche, quienes hablaron de los retos actuales:
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- Temporales prolongados de sequía
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- Necesidad de tecnificación en el manejo de las abejas
El foro fue organizado por el FIRA, la agrupación Miel Ivza y el Centro de Experimentación Tanta Kiin, Yucatán.
Entre los asistentes destacó la señora Estrella Montero, apicultora de La Candelaria, reconocida por su amplia experiencia en el manejo de la apicultura, pese a su reciente incursión en la actividad.
