Por segundo año consecutivo, el registro de producción de plantas de Nochebuena en Yucatán fue de 10 mil unidades de un solo productor, Fernando Poblano Cantón, dejando a los comercializadores del Centro del país el mercado de Mérida, que demanda más de 60 mil plantas.
“Este es el segundo año que produzco yo solito, saqué 10 mil plantas y todas prácticamente están vendidas por pedidos de centros comerciales, hoteles, empresas y clientes privados; esto da para más, porque la demanda, el mercado sólo de Mérida es de 60 mil plantas, pero ya se vio que mientras a los productores no les dan incentivos, no lo hacen, así que sigo siendo el único privado que sigue y, lo que ha ocurrido, es que asesoré a estudiantes del Tecnológico de Estudios Superiores de Calkiní, Campeche, su coordinador de carrera, Mario Benhur Chuc Armendáriz, me cibtactó”, relató Fernando Poblano, agroempresario ornamental.
Campeche le entra
En medio de las últimas Nochebuenas de la temporada, relató que los esfuerzos porque la producción de Nochebuenas en Yucatán aumenten no han prosperado, pero en Campeche pidieron su asesoría para que en la carrera de Innovación Agrícola y Sustentable los estudiantes aprendan la actividad y se adopte como una actividad comercial de los estudiantes, dentro de la escuela.
“Me contactó el coordinador para ser asesor y construyeron en la escuela el invernadero de 16 por 20 para producir plantas, y que sean sustentables. Tuvieron mil plantas en esta temporada que ayer mismo (por jueves) vendieron todas, la idea es que en julio empiecen con los esquejes de Nochebuena, para noviembre comercialicen y empiecen con crisantemo, gladiolo y nardo para que tengan venta todo el año. Tan solo por Las mil Nochebuenas tuvieron una derrama de por lo menos 50 mil pesos”, dijo.
Relató que la actividad requiere inversión inicial, pero la utilidad es favorable y compite con muchas ventajas, frente a las Flores que llegan de Morelos o Xochimilco en la Ciudad de México, ya que no pagan flete para llegar, que representa el 50 por ciento del costo de producción, y están adaptadas al clima y humedad de la región.
“Lo que se hizo en Calkiní es una muestra de lo que se puede hacer en la Península”, dijo.
Temporada
Recordó que la Nochebuena llega en esquejes desde Estados Unidos y a los 15 días se trasplanta, paulatinamente se va llevando a los diferentes tamaños de macetas y el 27 de septiembre se inicia el control de luz: “Se engaña a la planta, se le oscurece, para que sienta que los días son más cortos y las noches más largas para que inicie de forma natural el cambio de color, de esta forma para noviembre ya están rojas. Este año me atrasé y lo hice el 15 de octubre y por eso algunas no han cambiado del todo, pero lo harán de forma natural y en diciembre estarán totalmente rojas”, dijo.
Poblano produce las 10 mil plantas en el invernadero de Flores finas de Teya y sabe que de las 60 mil plantas que se demandan en Mérida, de 10 a 12 mil las consume el Ayuntamiento de las que provienen de Morelos y Ciudad de México.
“Lo que se ve en cruceros, en algunas zonas de la ciudad, son como 50 mil plantas que vienen de Morelos y Xochimilco; habrán llegado hace 3 semanas y es visible que padecen el clima y la humedad, porque las hojas se empiezan a hacer amarillas, o las hojas se enrollan, además de que traen a la mosquita blanca, que si bien no le hace nada a la Nochebuena, sí le hace al chile o a la papaya.
“Es un problema de sanidad, que desde hace 6 años no hay recursos en el área de sanidad, sólo se revisa a los animales, pero el tráiler completo de plantas o flores, no se revisa. Antes una caja de huevo se incineraba, y ahora puedes meter lo que sea por el arco de sanidad, dicen que ahora sí habrá cambios, veremos”, dijo.
Planeación
Comentó que para que la producción de Nochebuenas aumente por productores yucatecos, es necesario que haya planeación en las políticas públicas y que si hay interesados en invertir en el campo, sepan dónde está saturado y dónde hay oportunidad.
“Hemos tenido políticas públicas mal encaminadas, dan apoyo al chile y todos van al chile, apoyos a la papaya y todos a la papaya, no hay planeación y no se sigue la vocación, la inversión debe ser donde no está saturado y hay vocación”, dijo.
(Verónica Martínez)