Uno de los platillos favoritos de los yucatecos en la temporada decembrina es el sandwichón, el cual en los últimos años ha incrementado en su precio, tanto en su venta ya hecho como en los insumos para su preparación.
Y es que este 2025 en diferentes panaderías de Mérida se ha registrado un notable incremento de entre $2.00 a $3.00 pesos en el precio del pan para sandwichón, posicionándose entre los $49.00 hasta los $50.00 pesos.
Además, los insumos como jamón, queso, crema, leche, y otros ingredientes extra como mermelada, pollo, entre otros, también han incrementado en su precio.
Es por ello que lo más recomendable para preparar el sandwichón de una manera más económica es primero comparar precios, tanto en supermercados como tiendas cerca de las viviendas, donde en ocasiones los costos son menores.
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De esta forma la inversión para preparar este famoso platillo decembrino será más económico y se disfrutará de la misma forma.
¿Cómo preparar el sandwichón paso a paso?
Ingredientes
- Queso amarillo o daysi
- Jamón
- Pimiento morrón
- Mayonesa
- Crema
- Chícharos
- Leche
- Pan para sandwichón
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Modo de preparación
- Licúa el queso con el jamón junto al pimiento y la crema hasta que quede una consistencia espesa; refrigera
- Para comenzar, moja el pan con un poco de leche y posteriormente pon un poco de mayonesa y la mezcla
- Repite este procedimiento en cada uno de los panes
- Finalmente, cubre por completo el sandwichón con la mezcla
- Decora con chícharos y el resto del pimiento
