Con la creación de un núcleo lechero en la localidad de Melchor Ocampo, municipio de Campeche, el Gobierno Federal de la presidenta Claudia Sheinbaum sigue aplanando el terreno para el inicio del Plan Campeche en 2026, proyecto que emana del Plan México y busca consolidar a la Entidad como un pilar en la producción de leche y arroz, bajo el objetivo de impulsar la autosuficiencia alimentaria de México.
La encargada de despacho de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SDA), Roxana Rivera Peña, destacó que el nuevo centro de acopio tendrá la capacidad de producir hasta seis mil litros diarios del alimento y hasta un millón de litros al año, lo que será importante para otros proyectos federales.
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Destacó que el proyecto fue presentado a los productores de Melchor Ocampo por parte del titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y de Leche para el Bienestar en México, Julio Berdegué Sacristán y Antonio Talamantes Geraldo, respectivamente, quienes estuvieron en Campeche el fin de semana.
Además, sumará a la nueva Planta Pasteurizadora de “Leche para el Bienestar”, antes Liconsa, que se contempla que entre en operaciones en diciembre de 2025, de acuerdo con el Gobierno Federal, con el objetivo de producir 100 mil litros de leche diarios y abastecer a Campeche, Yucatán, Quintana Roo, Tabasco y Chiapas.
Cabe recordar que la Planta Pasteurizadora está ubicada en el Parque Industrial “Bicentenario” de Campeche, y es una obra federal con una inversión aproximada de 140 millones de pesos.
Para el proyecto del núcleo lechero de Melchor Ocampo, la Federación, por medio de la Sader, brindará apoyo con ordeñadoras y acompañamiento técnico para asegurar su implementación y correcto funcionamiento.
Por ese motivo, la encargada de despacho de la SDA pidió a los productores reforzar la salud y sanidad animal, haciendo un llamado a reportar posibles casos de gusano barrenador, para mantener la calidad y seguridad del producto.
