Campeche

Restaurantes de Campeche descartan afectaciones por marea roja en Yucatán

Aunque la marea roja en Yucatán ha encendido alertas, los restaurantes de Campeche mantienen alimentos seguros y de calidad. La Canirac informó que no hay quejas de consumidores
Los alimentos marinos provienen de los mares locales
Los alimentos marinos provienen de los mares locales / Lucio Blanco

En los restaurantes de Campeche donde se ofrecen alimentos del mar, se han descartado daños por la marea roja que impacta Yucatán, señaló el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Rodrigo Bojórquez Ruiz, quien aseguró que han tomado medidas como vigilar que los productos sean locales.

Noticia Destacada

Clima en Campeche para los próximos días: Se avecina una semana de aguaceros

Recalcó que no existen reportes ni reclamos de consumidores o turistas, pues los alimentos que se venden son de calidad y frescos. Por otra parte, aunque se esperan buenos resultados al cierre del periodo vacacional de verano, la Canirac pidió a autoridades e iniciativa privada continuar con la proyección de Campeche como destino turístico.

Señaló que el Tren Maya y el Tren Ligero han contribuido al incremento del turismo, lo cual se reflejó en este último periodo vacacional, que concluye el 1 de septiembre.

Cabe recordar que, según investigadores, en Yucatán se detectaron dos especies de algas tóxicas relacionadas con la marea roja, las cuales pueden afectar especies marinas y a las personas en caso de consumo.