Por Lusio Kauil
JOSE MARIA MORELOS, 30 de octubre.-Inició ayer el tianguis de productos artesanales, venta de dulces y panes de muertos, con la concurrencia de la población citadina y algunos visitantes, sobre todo, de la zona rural del municipio.
Originalmente, el tianguis se había previsto realizar frente al mercado inteligente del productor, pero ya luego se determinó trasladarlo al parque central de esta ciudad.
Debajo de unos toldos que se colocaron a un costado de la base del reloj municipal, se instalaron artesanos que elaboran servilletas y preparan dulces de calabaza, camote, yuca y papaya; aparte, se dieron cita algunos tahoneros con sus hornos de panes.
Los artesanos van a estar expidiendo sus productos en el parque, de las10 de la mañana a dos de la tarde y de 5 a 8 de la noche, a partir de este miércoles hasta el viernes primero de noviembre.
Uno de los venteros que se instaló ayer, desde muy temprano en el parque central, es Daniel Maximiliano Chin Avila, esta persona elabora dulces artesanales de camote, calabaza, coco y pepita.
La familia de Daniel se dedica todo el año a elaborar ese tipo de dulces, incluso, confió que él promociona sus productos a través de las redes sociales.
Comentó que la meta de la familia es consolidar la elaboración de esos dulces artesanales y crear una marca propia que los identifique en esta ciudad.
Refirió que el tianguis donde está participando es una buena iniciativa de las autoridades, pues gracias a esto tiene un espacio seguro donde vender sus productos en estas fechas.
Dijo que ese tipo de tianguis se debe realizar con regularidad para que los artesanos del municipio tengan un espacio donde exponer y vender sus productos.
Manifestó que ese tipo de eventos dinamiza la economía de la cabecera municipal y eso de algún modo ayudaa la población local a obtener algunos ingresos, con los cuales, también contribuye a ayudar a sus familias.