La comida tradicional campechana, dando presencia a las cocineras tradicionales, es uno de los temas por impulsar en el marco del proyecto de la “Red de promoción turístico comunitario del Estado de Campeche”, impulsado por el Gobierno Federal.
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El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentos (CANIRAC), Rodrigo Bojórquez, destacó que el apoyo del Gobierno Federal será importante en la materia.
Señaló que la visita de la titular de la Secretaría de Turismo del Gobierno Federal, Josefina Rodríguez Zamora, augura un importante impulso para Campeche.
Agregó que hay una segunda visita anunciada por la funcionaria federal, en la que el sector tendrá una reunión para dar a conocer temas importantes para Campeche, como el turismo de atractivos nacionales.
