Por Luis Enrique Tuz
RIBERA DEL RÍO HONDO, 12 de noviembre.- Con la quema de 65 hectáreas de caña de las 30 mil que se estarán cosechando en la zafra 2018-2019, los 38 frentes de cosecha arrancaron las labores para entregar las primeras 3 mil 444 toneladas de vara dulce al ingenio San Rafael de Pucté, con lo cual inician operaciones.
Esta mañana arrancó el corte en los 15 ejidos donde se cultiva la caña de azúcar y se empezó a levantar por la tarde, para llevarla a la factoría y empezar la molienda, aunque el primer día los trabajos son para poner a tiro los fierros.
Durante un recorrido por los diferentes ejidos cañeros se constató que los primeros 750 cortadores, en su mayoría locales, están trabajando en campo, pero que a medida que avancen los trabajos se tendrán los 2 mil 200 trabajadores.
Otros jornaleros andan en las parcelas realizando labores de limpieza y fertilizando las cañas, pero de hecho en breve se incorporarán a los trabajos del corte y traslado de la caña de azúcar al ingenio San Rafael de Pucté.
En total a cosechar son 30 mil 300 hectáreas de las que estiman levantar un millón 950 mil toneladas, y para ello están empleando 2 mil 300 cortadores. 70 máquinas alzadoras, 380 camiones, 25 cosechadoras, así como 30 tractores de apoyo (camecos).
El secretario general de la Sección 136 del Sindicato Azucarero, Martín Carlos Barajas Linarte, afirmó que los obreros desde las seis de la mañana iniciaron formalmente los trabajos de la zafra en el ingenio San Rafael de Pucté. Es una zafra de muchos retos y trabajo, porque existe el compromiso de cumplir con las metas que se tienen.
Barajas Linarte afirmó que “para los obreros del ingenio significa que una vez que iniciaron oficialmente los trabajos, tendrán que cumplir todos los días, incluso en Navidad y Año Nuevo para lograr la meta, ya que tenemos en mente quebrar todos los retos habidos y por haber en este ciclo de zafra”.
Señaló que el pasado fin de semana realizó un recorrido en campo y aseguró que se observa que se tiene enfrente a la mejor zafra de toda la historia en la ribera del río Hondo, porque en la factoría se hicieron modificaciones claves, una de ellas es la gran inversión que se realizó en el área de batey, ya que todo el conductor de bagazo es nuevo y se implementaron equipos nuevos.
“El ingenio se preparó porque hoy por hoy la oferta grande de la venta de azúcar está en el extranjero, ya que en el TLC se asigna una cuota a cada grupo azucarero y está sujeta al cumplimiento de las certificaciones y normas de calidad”.
Finalmente, afirmó que “para los obreros es satisfactorio que iniciaron la zafra con las bodegas semivacías, eso nos garantiza que toda la producción del ingenio San Rafael de Pucté fue vendida. A nosotros los obreros nos beneficia que la zafra inicie con anticipación, porque esperamos que la azúcar que se produzca se venda antes del 31 de diciembre, porque eso significa el beneficio de nuestra probable utilidad”.