Como una mala a decisión el anular los puentes vacacionales calificó Encarnación Cajún Rosado, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados Canirac, en Ciudad del Carmen.
Dijo que los empresarios en el ramo de alimentos ven como una afectación este tipo de cambios, señaló que los 72 comerciantes en el ramo restaurantero dieron su opinión y es molestia para todos, sobre todo, que son los fines de semana y los días de puente vacacional cuando las familias visitan la Isla y consumen en sus restaurantes; Sin embargo, ante esa nueva medida por la autoridad federal propiciará que sus ventas disminuyan y la economía baje en todas partes del País.
Señaló que las autoridades a nivel nacional de la CANIRAC están elaborando un oficio que será enviado a las autoridades de ese ramo, porque de qué sirve tener buenos restaurantes así como comida de primera, si no van a contar con afluencia turística que son quienes invierten en donde desayunan, almuerzan o cenan y la derrama económica es sobresaliente.
Indicó que la realidad es que nadie está contento con ese tipo de propuesta, donde se afectara aún más a la industria restaurantera dijo el líder de los restauranteros en la Isla, aseguró que aún no se reponen del todo de la crisis económica que afecta al País.
(Texto y fotos: Jorge Villanueva)