La temporada de langosta que inicia el próximo 1° de julio resultará afectada por la contingencia sanitaria ya que su principal mercado se encuentra paralizado , informó José Luis Carrillo Galaz, presidente de la Federación Regional de Cooperativas Pesqueras del Centro y Poniente de Yucatán.
Comentó que el producto es de precio elevado, pues se cotiza en promedio a 550 pesos el kilo, y se consume principalmente en las zonas turísticas de la Riviera Maya, siendo la principal clientela los hoteles y restaurantes de la zona.
En ese sentido, más de mil 500 pescadores no podrán salir el primero de julio para su captura debido a que el producto no tiene comprador.
Destacó que al menos el 50 por ciento de las cerca de 550 toneladas son colas del crustáceo, al menos el 20 por ciento que se recauda en la temporada se destina al mercado nacional, un 10 por ciento se exporta a Europa y otro 10 por ciento de ejemplares vivos son enviados a China.
Por Redacción Digital Por Esto!
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