Vendedores de marquesitas se encuentran en incertidumbre debido a que el precio del queso de bola con que elaboran sus productos subió drásticamente, casi al doble, aunado a que escasea en las tiendas donde lo compraban, por lo que se quedan sin materia prima para trabajar y por ende para captar ingresos para obtener el sustento de sus familias.
Numerosos venteros que comercializan sus productos en el parque Juárez, como Noemí Abigail Medina Pool, Óscar Fernando y Celso Javier Canul, coincidieron en que es preocupante la situación, ya que de pronto el precio del queso de bola se elevó de manera exponencial.
Revelaron que de 450 pesos a como lo compraban hasta hace una semana, ahora se los venden entre 620 y 650 pesos.
Externaron que en dichos establecimientos les indicaron que la repentina y significativa alza deriva de los aranceles que impuso Donald Trump, pero lo peor de todo es que a duras penas lo consiguen, pues en algunas tiendas sólo encuentran pocas piezas y en otras donde ya no hay en existencia les indican que aún no hay fecha de la llegada de otra remesa de este producto.
Ante esta situación, expusieron que se han visto en la necesidad de elevar 10 pesos las marquesitas para que sea costeable su elaboración, pues de lo contrario no registrarían ingresos; sin embargo, mencionaron que son conscientes que para la gente será difícil adquirir este producto, ya que ascendieron a 60 pesos las sencillas y hasta 80 las rellenas con fruta.
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Como alternativa, varios de estos vendedores señalaron que están preparándose para informar a su clientela de la situación, proponiéndoles rellenar sus marquesitas con otro tipo de quesos a precios más accesibles e informarles que si lo siguen utilizando y continúa ascendiendo se verán en la necesidad de nueva cuenta de incrementar sus precios; sin embargo, manifestaron que están conscientes que muchas personas no aceptarán, puesto que lo que distingue el sabor de una marquesita es precisamente el queso de bola.
