De la Redacción
PLAYA DEL CARMEN, SOLIDARIDAD, 18 de abril.- Intentan mantenerse a flote restaurantes cocinas económicas, taquerías y establecimientos de venta de alimentos y bebidas en la ciudad con el servicio para llevar y entrega a domicilio , con tal de no cerrar sus puertas y obtener ingresos que les permitan pagar a empleados y servicios , debido a las disposiciones de las autoridades por la contingencia sanitaria al no poder concentrar personas en los negocios para evitar la propagación del virus COVID-19.
Buscan cocinas económicas, taquerías restaurantes y establecimientos de venta de alimentos y bebidas mantenerse a flote y no darse por vencidos ante la disminución de ventas e ingresos generadas por contingencia sanitaria del COVID-19, ya que al seguir las disposiciones emitidas por las autoridades del cierre de calles, de mantener a las personas dentro de sus hogares y evitar la aglomeración de personas en los sitios, han tenido de buscar la manera de seguir ofreciendo sus servicios y productos a la población, aunque está vez con carteles pegados a las afueras de los establecimientos que llevan la leyenda de: Servicio para llevar y/o entrega a domicilio.
En recorrido por el reportero de Por Esto! de Quintana Roo por la avenida Luis Donaldo Colosio, se observó que en la parte exterior de taquerías, cocinas económicas, venta de antojitos varios, torterías y venta de cochinita pibil se encuentran llamativas cartulinas ofreciendo la venta de sus alimentos, pero sólo para llevar o con opción de llevar a domicilio mediante llamada telefónica.
Al cuestionar a los vendedores de comida, éstos dieron a conocer que con tal de seguir con sus empleos y al ser comercios de primera necesidad, fueron conminados por sus patrones quienes dieron la opción de cerrar por algunos días , o continuar con las labores pero solo con estás opciones, donde la mayoría decidió no perder su trabajo pese a la reducción de la paga, pues las ventas no son las mismas pues señalaron que sí hay mucha diferencia de hace más de un mes en las ventas, al registrar pedidos de hasta 70 órdenes diarias, a donde ahora sólo salen 20 o 30 órdenes para reparto.
Sobre la avenida Luis Donaldo Colosio, restaurantes de venta de birria, comida italiana, francesa y taquerías también ofrecen el servicio a domicilio. En ellos los servicios de reparto son realizados por empresas de reparto como Rappi o Uber Eats entre otros y depende de cada establecimiento el costo del servicio, ya que puede ser gratis o con costo adicional.