El precio del kilo de tortilla aumentará hasta 7.41 por ciento a partir de la próxima semana, al pasar de 27 a 29 pesos, luego del anuncio del Consejo Nacional del sector, de que desde el 15 de abril se incrementará en $450 la tonelada de harina Maseca. Esto equivale a un alza del 2.31 por ciento, para situarse cerca de los 20 mil en la presentación Premium utilizada por los molineros, informó Román Collí, representante de la industria en Isla Mujeres.
Sin embargo, la presidenta Claudia Sheinbaum, durante la conferencia mañanera, afirmó que dicho ajuste carece de justificación, ya que el costo de los granos de maíz se mantiene en niveles bajos, incluso entre los más reducidos en años recientes. Por ello, instruyó a su equipo del sector agropecuario a organizar hoy una reunión urgente con productores de alimentos básicos, con el objetivo de frenar la escalada en los costos impulsada por grandes cadenas comerciales que aprovechan el contexto internacional.
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La Mandataria señaló que resulta incongruente que el kilo de tomate se venda en 20 pesos en tiendas del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), mientras que en Walmart alcance los 80. Subrayó que no hay motivo para esa diferencia, pues los productos agrícolas nacionales conservan precios accesibles para la población.
Román Collí había indicado que la rentabilidad del sector se redujo del 15 a 10 por ciento durante el último año, debido al encarecimiento de refacciones para maquinaria desde el 2022, así como por los aumentos salariales, transporte de insumos, mantenimiento de equipos y los costos de combustibles, agua, electricidad e impuestos municipales, estatales y federales.
El representante explicó que el ajuste de 450 pesos por tonelada de Maseca implicará alcanzar un precio de 19 mil 950 pesos en la harina Premium empleada por los productores locales, lo que se traducirá en un incremento que llevaría el kilo de tortilla sin envoltura hasta los $29.
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Indicó que se analiza un aumento de entre 1.5 y dos pesos. Precisó que primero deberá adquirir el insumo durante la semana y, una vez con la factura correspondiente, procederá a modificar el precio del producto para justificar el ajuste ante la Procuraduría Federal de Protección al Consumidor (Profeco).
En cuanto al gas doméstico, el control aplicado desde agosto del 2021 por la Profeco ha evitado incrementos. De hecho, se mantiene por debajo del tope vigente para Isla Mujeres del 12 al 18 de abril, con un costo de 20.99 pesos por kilo para uso en cilindros y de 11.33 por litro en tanques estacionarios. Anteriormente se ubicaba en 22.48 y 12.14, respectivamente, de acuerdo con la Comisión Nacional de
