El Sector Salud de Lázaro Cárdenas emitió la recomendación a los habitantes de no ingerir alimentos en la calle, por el riesgo que existe por los padecimientos gastrointestinales, derivados de la contaminación que pudieran dejar las intensas polvaredas, a pesar de la higiene que puedan tener los vendedores al elaborarlos.
Además, con las bajas temperaturas, en casa se debe tomar en cuenta la refrigeración de alimentos para evitar que se descompongan y pueda ingerirse en mal estado y así dar paso a enfermedades como la salmonelosis.
Aunque a la fecha no se han presentado casos, recomendaron tomar las precauciones pertinentes para evitar que puedan tenerse brotes de diarreas o vómitos.
El doctor Luis Campos Álvarez sostuvo que hasta el momento en su consultorio no se ha reflejado algún incremento de males diarreicos y vómitos, por la temporada de calor que cada año suele dejar un alza en este tipo de afectaciones.
Añadió que es importante que ahora, con las diversas ferias que han comenzado, las familias consideren el no consumir comida en la calle, porque aun cuando la persona que los prepara tenga la mejor higiene, los fuertes vientos que se registran, elevan bacterias de todo tipo que contaminan los alimentos.
Insistió en que lo mismo sucede en casa, si se dejan los alimentos sin tapar, el polvo que levantan las rachas de viento contamina todo, incluso el agua para consumo y es como comienzan a registrarse este tipo de malestares, que por ahora no han repuntado y es mejor mantenerlo así, extremando los cuidados.
Mencionó que otro de los factores que influye es el calor que descompone los alimentos, de modo que luego de comer, lo que sobre, debe refrigerarse para mantenerlo en buen estado.
Pidió tener cuidado con alimentos enlatados, debido a que aun cuando no se venza la caducidad, el calor puede llegar a echarlos a perder, por lo que, al abrirlos, hay que probarlos, antes de prepararlos o dárselos a sus hijos, ya que las elevadas temperaturas agilizan el proceso de descomposición.
Los médicos de la cabecera municipal no descartan la práctica de la automedicación o recurrir a los remedios caseros para hacerle frente a estas afecciones, por lo que exhortaron a los habitantes a acudir al hospital más cercano, para su valoración, ya que si llevan varios días padeciendo este mal, pueden llegar a la deshidratación, lo que es peligroso, más en menores de edad y adultos mayores.