Para incentivar el consumo de pan por las altas temperaturas la Unión de Panaderos llevará a cabo la Feria de la Hojaldra este 27 y 28 de abril en el Parque de San Francisco. En su quinta edición y ante la buena respuesta del año pasado ya que no fue suficiente el Parque de Santa Ana es que decidieron cambiar de sede el evento.
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El presidente de la agrupación Antonio Medina Balam acompañado del Secretario Martin Alonso Parrao y del tesorero, Francisco Ortiz Chan informó que habré desde las Hojaldras tradicionales hasta las nuevas de mole o de queso de bola. Además contempla regalos y actividades para los menores en el marco previo al Día del Niño.
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JY