Amas de casa lamentaron los constantes incrementos en productos esenciales de la canasta básica, como verduras, carne, tortillas, aceite y huevo. Aunque señalaron que los aumentos han sido graduales, mes con mes notan nuevos precios. Durante mayo, el costo general de los alimentos básicos en México registró un alza, atribuida a factores como el brote de gripe aviar, lo que ha encarecido productos como el pollo y el huevo, generando preocupación entre los consumidores.
En abril, el Centro Focal Nacional (CFN) notificó a la Organización Mundial de la Salud sobre un caso confirmado de influenza aviar A(H5N1) en humanos, detectado en el estado de Durango.
“Sin duda nos ha impactado. De básica ya no tiene nada la canasta. Cada mes nos pega, desde que empezó el año. A lo mejor son aumentos de 5 o 10 pesos, pero claro que afectan. No podemos dejar de comprarlos, así que yo compro menos: gasto lo mismo, pero llevo menos a casa. Una semana compro más frijol, arroz o huevo, y otra semana, si se puede, carne”, compartió la señora Lidia.
Otras personas entrevistadas coincidieron en que casi todo ha subido. “La tortilla está carísima. De 19 pesos pasó a 25 o hasta 27. El huevo está entre 80 y 90 pesos, cuando a finales del año pasado costaba 60. El aceite también subió. El frijol pasó de 25 a 32 pesos. El arroz casi no cambió, pero en general todo se encareció”, comentaron mientras realizaban sus compras en tianguis, donde, aseguraron, aún pueden encontrar productos a mejores precios sin afectar tanto su economía.
En tienditas de zonas populares de Cancún afirmaron que han intentado mantener estables los precios para conservar sus ventas, aunque reconocen que será difícil sostenerlos por mucho tiempo sin ajustar tarifas.
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Golpe en el bolsillo: Quintanarroenses lidian con el aumento de los precios de la canasta básica
“Por ejemplo, el huevo lo seguimos vendiendo a 3 pesos la pieza, pero ya hay lugares donde cuesta 4 o hasta 4.50. Sí están subiendo los precios, pero por fortuna la venta no ha caído porque son productos necesarios para la gente”, explicó el encargado de una tienda en la Región 101.
Según la Procuraduría Federal del Consumidor, el costo promedio de la canasta básica en tiendas oscila entre 850 y 950 pesos, ligeramente por debajo de la meta establecida de 910. Quintana Roo se mantiene dentro del promedio nacional en precios y, hasta ahora, no ha registrado afectaciones directas por el brote de gripe aviar detectado en el norte del país.
