En la entidad se registró un aumento de casos de desnutrición de diferentes niveles, con 241 incidencias reportadas en la semana 17 de 2025, cifra que supera los 228 registrados en la previa entre hombres y mujeres, según datos del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica.
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Este incremento refleja una preocupante tendencia en la salud pública de la región.
El doctor especialista Will Moo advirtió que la desnutrición tiene graves consecuencias; en adultos provoca fatiga y aumenta la predisposición a enfermedades infecciosas; mientras que en jóvenes se manifiesta en retraso en el crecimiento y bajo rendimiento académico.
En la semana 17, los casos de desnutrición en Quintana Roo fueron distribuidos de la siguiente manera: cuatro de nivel severo, 38 moderados y 199 leves. Aunque no se ha reportado un aumento en los graves, las estadísticas del último boletín epidemiológico indican un incremento general en los registros de la enfermedad durante la semana.
Michel Canul, galeno, señaló que en los adultos las causas de la enfermedad se deben principalmente a la baja cantidad de nutrientes en los alimentos consumidos. En el caso de los jóvenes, esta situación puede estar relacionada con un mal hábito alimenticio, ya que incluye el consumo frecuente de comida chatarra, incluso el hecho de comer sólo una o dos veces al día, lo que puede derivar incluso en anemia.
Enfatizó que una alimentación balanceada debería estar compuesta en un 40% por carbohidratos, que incluyen alimentos como tortilla y cereales; 30% de proteínas, sugirió la ingesta de carnes y huevo; mientras que el porcentaje restante debería provenir de grasas saludables, presentes en frutos secos como nueces y cacahuates, entre otros.
“Las recomendaciones son mantener una alimentación adecuada y balanceada, variada en frutas y verduras. Además, es importante fomentar en los más pequeños, especialmente en niños de cuatro a 10 años, el consumo de nutrientes necesarios para un óptimo desarrollo y crecimiento futuro”, afirmó.
Comparado con la semana 47 del 2023, cuando se registraron 38 pacientes con problemas alimenticios, en la misma semana de 2024 el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica reportó una alza importante; 91 personas padecieron desnutrición media y 488 indicadores iniciales de problemas en la absorción de nutrientes. Estos datos reflejan que los casos de desnutrición persisten y continúan afectando a la población.
JGH
