Para fomentar hábitos saludables que se traduzcan en un adecuado crecimiento y desarrollo en los niños que acuden a las guarderías del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), desde el año 2016, el instituto cambió los menús para favorecer el consumo de alimentos naturales, ricos en fibra, sin azúcar y/o sal añadida.
En el Estado, el Seguro Social cuenta con 35 guarderías, que atienden a cuatro mil 600 infantes, y les ofrecen menús saludables, a los que incorporan una mayor variedad de frutas, verduras, productos de origen animal, ácidos grasos esenciales, como el aguacate y granos integrales.
Lo anterior, permite fomentar buenos hábitos alimenticios desde temprana edad; así como prevenir el sobrepeso y obesidad infantil, además de las enfermedades crónico-degenerativas de alto impacto económico y social. Estos cambios en los niños que acuden a las guarderías del IMSS, permitirán que conozcan el sabor natural de los alimentos, y los consumen así hasta su etapa adulta, sin necesidad de agregarles azúcar o sal.
“El bienestar y adecuado desarrollo físico y mental de las niñas y niños, es fundamental en las guarderías del IMSS, es por ello que nuestro menú es libre de azúcar añadida, variado y suficiente. Ya que estamos seguros de que los niños sanos de hoy, serán los adultos saludables del futuro”, dijo Geovani Medina Roca, Jefe de Servicios de Salud en el Trabajo, Prestaciones Económicas y Sociales,.
En las bebidas se utiliza agua natural o con frutas, sin agregar azúcar, ya que se eliminó el suministro de jugos con saborizantes, leche con chocolate o fresa; además se eliminó la cajeta o mermelada para aderezar. De igual forma, los niños no consumen galletas y dulces dentro de las instalaciones.
Los padres de familia son informados sobre los alimentos que consumen los niños durante su estancia en las guarderías, también se reporta y da seguimiento en caso de que su hija o hijo presente bajo peso o sobrepeso.
Para mayor información sobre este tema, así como la disponibilidad en los diversos planteles y los trámites de inscripción, comuníquese al Departamento de Guarderías, al 9 22 56 05 o en la guardería de su interés.
En el IMSS, todas las guarderías tienen la misión de proporcionar a las y los hijos de las madres trabajadoras aseguradas, padres viudos, divorciados o de aquél al que judicialmente se le ha otorgado la custodia, los elementos que favorezcan su desarrollo integral, a través de programas de alto valor educativo, nutricional, de preservación y de fomento a la salud.
(Roberto López Méndez)