La palabra cerveza es una de las más usadas en el lenguaje de los mexicanos, pero que con el tiempo ha ido cambiando con otros nombres o apodo más populares como: 'la amarga', 'helodías', 'las frías', 'las muertas' y la "Chela", palabra que pocos saben surgió en Yucatán.
Muchos son los que gustan de consumir este tipo de bebidas embriagantes, las cuales el exceso puede causar daño a la salud. Ya sea en un cumpleaños, una boda, un reunión familiar o en la playa, las cervezas son parte primordial de la nevera.
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Para algunos escuchar "¡Vamos por la chela!" podría generar conflicto, incluso podrían pensar que sería ir en búsqueda de una mujer de tono de piel y cabello claro, pero no. Se refiere a la cerveza, ¿por qué? ésta es la razón.
Según la historia, en 1970 la cerveza Superior sacó una publicidad con el eslogan "La rubia que todos quieren" y en ese entonces la fábrica estaba en Yucatán.
Al ser muchas personas mayas las que ahí laboraban comenzaron a llamar a la cerveza "Chel", que en maya podría traducirse como "rubio" y con el tiempo a la palabra se le agregó la letra "a" y se empezó a utilizar "chela", modismo que se fue expandiendo por todo el país.
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JG