Campeche debería ocupar el segundo o tercer lugar en producción de miel a nivel nacional, y no el quinto que se reporta oficialmente. No obstante, productores de Yucatán compran el “oro dulce” a los apicultores locales y lo reportan como si fuese yucateco, cuando en realidad es campechano.
Así lo señaló Roxana Rivera Peña, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SDA), al cuestionarla sobre la caída del 46.73% en la producción de miel entre 2022 y 2024, a pesar de la recuperación del 6.5% en 2025, con 5 mil 623 toneladas, cifra superior a las 5 mil 279 proyectadas.
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Como parte de las acciones para fortalecer al sector apícola, se entregaron apoyos directos a productores, incluyendo alimentación a base de fructuosa, acaricidas, abejas reinas y progenitoras, además de equipos para fortalecer las colmenas y herramientas para generar valor agregado.
Rivera Peña destacó que varios grupos de productores, en su mayoría mujeres, incursionan en la elaboración de productos derivados como caramelos, dulces, granolas y jarabes, lo que les permite diversificar ingresos y reducir el impacto de la volatilidad de precios internacionales.
El principal problema, reiteró, es el registro de la producción, ya que la miel campechana es comercializada por compradores yucatecos que la reportan como propia, distorsionando las estadísticas oficiales. Se trabaja en estrategias de trazabilidad para que Campeche ocupe el lugar que le corresponde en el sector apícola nacional.
De acuerdo con el INEGI 2024, Campeche cuenta con 304 mil 200 colmenas, equivalentes al 14% del total nacional, aportando cerca del 13% de las 59 mil toneladas de miel producidas en el país. Esta actividad es clave para el ingreso de miles de familias y el fortalecimiento de la economía rural.
Campeche concentra una porción estratégica del patrimonio apícola nacional y se consolida como uno de los principales productores de miel en México. De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) 2024, la Entidad cuenta con aproximadamente 304 mil 200 colmenas, lo que equivale al 14 por ciento del total nacional y aporta cerca del 13 por ciento de las 59 mil toneladas de miel que se producen en el país. Esta actividad representa una fuente clave de ingresos y sustento para miles de familias campechanas, además de fortalecer la economía rural.
