Los campos de cultivos representan una grave contaminación por el uso de agroquímicos, lo que impacta en la calidad de la miel y provoca que los compradores internacionales las devuelvan al no cumplir con los niveles de pureza solicitados, alertó el director del Jardín Etnobiológico del Instituto Tecnológico de Chiná, William Cetzal Ix, al plantear que los apiarios no deben estar cerca de las áreas agrícolas.
Tras el reporte de la muerte de abejas en las comunidades de Crucero Oxá (municipio de Campeche) y Suc Tuc (Hopelchén), debido al uso de agroquímicos en las grandes extensiones de sembradíos, expresó que la institución académica no participó en los estudios sobre el impacto de los insecticidas en el deceso de los himenópteros.
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Aseveró que es lamentable el uso de pesticidas, ya que afecta a las poblaciones de abejas y, por ende, a la producción de miel en la región. Expresó que las mieles de exportación se ven afectadas, ya que al estar contaminadas, las empresas internacionales que las compran las rechazan.
Calificó de grave el impacto en las abejas por estar cerca de zonas agrícolas, ya que la fuente de alimentación está contaminada por pesticidas, lo que altera la calidad de la miel.Reiteró que los agroquímicos cercanos a los apiarios contaminan la miel, lo que genera problemas en los centros de acopio, ya que no se distingue entre mieles provenientes de zonas conservadas y aquellas cercanas a campos con pesticidas.
Añadió que la miel es integrada en un mismo tambor, sin separar la procedente de zonas conservadas, lo que ocasiona la contaminación generalizada y su posterior rechazo. Externó que los sitios con mayor vegetación o cercanos a áreas naturales producen lo que se denomina miel orgánica, aunque aclaró que todas las mieles deberían ser orgánicas.
Explicó que existe confusión con el término orgánico, pues se refiere a zonas sin cultivos o con alta conservación ambiental, como en el municipio de Calakmul.
En la Reserva de la Biósfera de Calakmul, los apicultores con apiarios dentro de la zona de conservación obtienen miel orgánica, ya que están libres de pesticidas y no hay cultivos cercanos.
🌿 Sequía y deforestación disminuyen volúmenes de producción
Entre las causas del decrecimiento en la producción de miel, enumeró factores como la sequía excesiva, que afecta la eficiencia de floración al limitar la producción de flores.
Agregó que también puede deberse a un ciclo natural: cuando en un año hay floración excesiva (boom), al siguiente puede disminuir.
Resaltó que la deforestación es uno de los factores más desfavorables, ya que reduce las fuentes principales de alimento para las abejas.
