Pese a que el gobierno federal abrió Centros de Acopio de Maíz Blanco dentro del Programa de Precios de Garantía en los campos menonitas a principios de este año, los productores maiceros enfrentan serias dificultades para vender su producto a Alimentación para el Bienestar (antes Segalmex) debido a los múltiples requisitos que se les exige.
Así lo reconoció Fernando Catzín Aké, líder productor de la comunidad de Iturbide y presidente de la Asociación de Productores de Soya, Sorgo y Maíz del municipio de Hopelchén, quien destacó que, aunque el Precio de Garantía es atractivo —7,200 pesos por tonelada—, resulta complicado para los pequeños productores cumplir con las condiciones establecidas.
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Requisitos complicados para pequeños productores
Entre las exigencias del programa se encuentran:
- Humedad del grano de máximo 14 grados.
- Envasado en bolsas de 25 kilos.
- Grano puro, limpio, cristalino y de buena calidad, sin impurezas ni daños.
Catzín Aké explicó que estas condiciones son difíciles de cumplir para los ejidatarios y campesinos, quienes carecen de la infraestructura necesaria para el secado del maíz, como la cribadora, máquina que separa el grano de calidad de las impurezas.
Además, señaló que esperar a que el grano se seque en la planta entre febrero y marzo lo expone a la plaga de gorgojos, lo que provoca rechazo en los centros de acopio.
Costos que no hacen rentable el programa
El líder productor subrayó que, si los maiceros pagan por el secado del grano en los campos menonitas, el negocio deja de ser redituable, ya que el precio final resulta similar al que ofrecen los coyotes o los mismos silos menonitas, pero a valores mucho más bajos.
Por ello, aunque existe el compromiso de vender a Alimentación para el Bienestar, serán muy pocos los productores que logren hacerlo, pese a que el precio de 7,200 pesos por tonelada es considerado justo y atractivo.
Ventanillas en Hopelchén
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) autorizó 18 ventanillas de empresas particulares en todo el estado, de las cuales nueve se ubican en campos menonitas de Hopelchén:
- Nuevo Progreso
- Nuevo Durango
- El Temporal
- Las Flores
- La Nueva Trinidad
- Santa Fe
- Santa Rosa
- Además de los silos en las comunidades de Chunyaxnic y Bolonchén de Rejón.
