El jitomate y el pollo fueron dos de los productos que mayores incrementos registraron tras el último reporte del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), con precios de 23 y 55 pesos por kilogramo, respectivamente, en el mercado principal Pedro Sainz de Baranda de la capital campechana.
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De acuerdo con el reporte actualizado, con corte a la primera quincena de marzo, Campeche figuró entre las entidades con inflación por debajo del índice nacional, con un promedio de 0.32 por ciento.
A nivel nacional, la inflación al corte de la primera quincena de marzo de 2026 registró un aumento de 0.62 por ciento respecto a la quincena anterior, ubicando la inflación general anual en 4.63 por ciento.
Entre los productos con mayor impacto inflacionario se encuentran el jitomate, pollo, transporte aéreo, electricidad, loncherías, fondas, torterías y taquerías, además del tomate verde, vivienda propia, papa y otros tubérculos, calabacita y limón.
En el caso de Campeche, uno de los productos con mayor incremento es el limón, que se vende entre 30 y 40 pesos en la central de abastos. El tomate mantiene un precio promedio de 23 pesos por kilogramo, el pollo en 55, la carne de res en 200, el puerco en 120 y la cebolla en 10 pesos.
Inflación por entidades
Respecto a los indicadores del INPC, el Estado de México registró el mayor índice inflacionario con 10.2 por ciento, seguido de Puebla (0.96), Tlaxcala (0.93), Michoacán (0.87) y Colima (0.87). A nivel de ciudades, Izúcar de Matamoros, Puebla, tuvo el promedio más elevado con 1.41 por ciento.
Las entidades con índices por debajo del promedio nacional fueron Baja California Sur (0.17), Chihuahua (0.31), Campeche (0.32), Nuevo León (0.36) y Nayarit (0.37). La ciudad con menor índice inflacionario fue Ciudad Juárez, con 0.11 por ciento.
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