Empresarios restauranteros advirtieron sobre el riesgo que representa el derrame de hidrocarburos en el Golfo de México, el cual ya ha afectado costas de Veracruz y Tabasco, y que podría extenderse hacia Campeche. Para la CANIRAC Ciudad del Carmen, aun sin llegar el derrame a las costas, ya se perciben efectos indirectos por el temor de la población, reduciendo la afluencia turística y el consumo en restaurantes, especialmente en zonas de playa, además del encarecimiento de mariscos.
La presidenta de CANIRAC, Gabriela Cruz Damas, señaló que aunque no hay evidencia de contaminación en aguas carmelitas, existe preocupación por las posibles consecuencias ambientales, económicas y sociales. En su opinión, el daño ecológico es considerable, pues gran parte de los residuos termina en el fondo marino, afectando el ecosistema y las especies marinas.
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Destacó que Ciudad del Carmen cuenta con bancos de ostión, como la Planta Procesadora Ostrícola Los Tamarindos, la única con certificado sanitario en la región, que sería directamente afectada si el crudo llegara a las costas.
Agregó que el encarecimiento de pescados y mariscos ya es una realidad en temporada alta, y podría intensificarse si disminuye la disponibilidad de producto. Muchos restaurantes adquieren productos del Pacífico, pero el mayor riesgo es que el derrame alcance Campeche, impactando la cadena de suministro local.
Finalmente, Cruz Damas hizo un llamado a las autoridades para acelerar los trabajos de contención y limpieza, al considerar que la situación pone en riesgo al sector económico, el equilibrio ambiental y la salud pública en el Golfo de México.
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