A una semana de la temporada previa a Semana Santa, locatarios del mercado reportan una fuerte caída en las ventas, reflejo de la complicada situación económica que enfrentan las familias en Ciudad del Carmen.
De acuerdo con comerciantes del giro de aves de corral, el consumo ha disminuido hasta en un 40%, afectando no solo al pollo, sino también a otros productos como carne y pescado.
Rosa del Sagrario Campos Mena, secretaria general del Sindicato de Aves de Corral, señaló que los mercados Alonso Felipe de Andrade, Morelos y Chechén reportan ventas bajas, ya que la población prioriza gastos básicos ante la falta de liquidez.
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Los clientes ahora compran menos cantidad: si antes llevaban un pollo completo, ahora adquieren solo la mitad, y compran para dos o tres días como máximo, optimizando recursos.
En cuanto a los precios, explicó que hubo incrementos de hasta siete pesos por kilo por parte de proveedores, pero los locatarios decidieron mantener el precio en 60 pesos, para no afectar más el bolsillo de los consumidores.
Asimismo, advirtió sobre la competencia informal, que en muchos casos no cumple con normas sanitarias, representando un riesgo para la salud.
Finalmente, señaló que la situación económica ha provocado cambios en los hábitos de consumo, impactando directamente en las ventas del sector.
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