La misión “Artemis II” no solo representa un paso clave en el regreso del ser humano a la Luna, también pone a prueba aspectos esenciales para la vida en el espacio, como la alimentación de la tripulación.
La NASA dio a conocer detalles sobre el menú que consumirán los cuatro astronautas durante este histórico viaje, diseñado para garantizar su nutrición, seguridad y funcionalidad en condiciones de microgravedad.
La tripulación, integrada por Reid Wiseman, Victor Glover, Christina Koch y Jeremy Hansen, llevará alimentos especialmente preparados para resistir largos periodos sin refrigeración, en una misión que se extenderá por varios días en el espacio profundo.
Menú espacial: práctico, seguro y adaptado a microgravedad
Los alimentos que viajarán en la nave “Orion” fueron desarrollados con base en criterios nutricionales y operativos.
La NASA explicó que cada opción está diseñada para cubrir las necesidades calóricas, de hidratación y nutrientes de los astronautas, además de adaptarse a sus preferencias personales.
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Entre los requisitos principales, los alimentos deben ser fáciles de preparar, producir pocas migajas y poder consumirse en un entorno sin gravedad. Para ello, los astronautas utilizarán un dispensador de agua potable para rehidratar comidas y un sistema compacto para calentar los alimentos.
Sin refrigeración: así cambia la alimentación en el espacio profundo
A diferencia de la Estación Espacial Internacional, donde existe refrigeración y reabastecimiento constante, la misión Artemis II dependerá de un menú cerrado, sin posibilidad de recibir nuevos suministros durante el trayecto.
Esto implica que todos los alimentos deben ser almacenables por semanas y listos para consumirse en distintas fases del vuelo. Durante momentos como el lanzamiento o el regreso, los astronautas solo podrán ingerir productos listos para comer, mientras que en otras etapas tendrán acceso a una mayor variedad de opciones.
Más de 180 alimentos y bebidas para la tripulación
La NASA detalló que el menú incluye cerca de 189 productos diferentes, entre alimentos y bebidas. Entre ellos destacan tortillas, bebidas saborizadas, café, salsas y postres como pasteles, chocolates y galletas.
Además, cada astronauta podrá consumir hasta dos bebidas especiales al día, lo que incluye opciones con cafeína. Los alimentos se organizan en paquetes que contienen provisiones para varios días, lo que permite cierta flexibilidad en la elección de comidas.
Más allá de la nutrición, la agencia espacial subraya que los momentos de comida también cumplen una función social dentro de la misión, al permitir que la tripulación comparta tiempo y mantenga cohesión durante el viaje.
Con estos avances, la alimentación espacial sigue evolucionando como un elemento clave para futuras misiones, incluyendo aquellas que buscarán llevar humanos más allá de la órbita lunar.
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