A través de un mensaje difundido en su cuenta oficial de X (antes Twitter), la directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, anunció el lanzamiento de la primera barra de chocolate de la marca Bienestar, un producto elaborado con ingredientes naturales y cacao mexicano adquirido directamente a pequeños productores.
“Estamos muy contentas y contentos porque por fin tenemos nuestra barrita golosina de chocolate”, expresó Albores, quien destacó que este nuevo alimento es resultado de un trabajo integral que involucra a campesinas y campesinos cacaoteros de Tabasco y la Sierra de Chiapas, regiones clave en la producción de cacao en México.
La barra contiene 50 por ciento de cacao, desglosado en 40 por ciento de cacao, 10 por ciento de manteca de cacao y 10 por ciento de leche en polvo, además de un 35 por ciento de azúcar de caña, sin añadir colorantes, saborizantes ni conservadores artificiales.
Se trata de un producto natural, con un enfoque en la salud y el consumo consciente.
Según detalló la funcionaria, la producción de las barras se realiza mediante maquila, ya que aún no se cuenta con una planta agroindustrial propia.
No obstante, el proceso garantiza calidad y un precio justo para los productores, cumpliendo con el compromiso de la presidenta Claudia Sheinbaum de apoyar al campo y la soberanía alimentaria.
La barra estará disponible en todas las Tiendas Bienestar, incluyendo la sucursal ubicada en Avenida Insurgentes, Ciudad de México, a un precio accesible de 14 pesos.
Este producto marca el inicio de una línea de alimentos del Bienestar que busca fomentar el consumo de productos nacionales, saludables y de comercio justo.
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