La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, informó que su gobierno lanzará el “Café del Bienestar”, un producto que busca apoyar directamente a mujeres cafetaleras de la montaña de Guerrero.
Durante su conferencia matutina en Palacio Nacional, Sheinbaum adelantó que el proyecto será presentado oficialmente junto con la titular de la Secretaría de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores.
“Vamos a presentar pronto el Café del Bienestar para que se sigan retorciendo. Es 100% café, está riquísimo y se va a vender en las Tiendas del Bienestar”, expresó la mandataria.
Apoyo a comunidades productoras
De acuerdo con Sheinbaum, el esquema consiste en comprar café a buen precio a pequeños productores, principalmente mujeres, para posteriormente procesarlo y comercializarlo como café soluble en la red de Tiendas del Bienestar que operan en todo el país.
La presidenta recordó que este tipo de iniciativas forman parte de una política de apoyo directo a comunidades rurales. “Queremos que el beneficio se quede en las comunidades, generando empleo y mejores ingresos”, puntualizó.
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Continuidad a otros productos del Bienestar
El “Café del Bienestar” se suma a otros productos impulsados por el gobierno, como la Miel del Bienestar, adquirida a productores de Yucatán y Campeche, y el Chocolate del Bienestar, elaborado con cacao de Tabasco y Chiapas.
Este último ha tenido gran demanda en sus distintas presentaciones: en barra a 14 pesos, en polvo a 38 pesos y de mesa a 96 pesos. Según la presidenta, se trata de uno de los productos más buscados en las tiendas.
Un proyecto con enfoque social
El gobierno de Sheinbaum sostiene que la estrategia busca no solo ofrecer alimentos de calidad a precios accesibles, sino también impulsar economías locales, fomentar el comercio justo y fortalecer la inclusión productiva de mujeres rurales.
Con el “Café del Bienestar”, la administración federal busca consolidar un modelo de consumo solidario que conecte directamente a productores con consumidores en todo el país.
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