La gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama, arrancó el Encuentro Nacional BAMX 2025 con una promesa clara: hacer que Cancún se convierta en el primer destino turístico Hambre Cero en el país. El evento reúne a representantes de 60 bancos de alimentos de todo México.
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Lezama anunció que el gobierno estatal destinará casi 14 millones de pesos para mejorar la infraestructura del Banco de Alimentos Cáritas Quintana Roo, con unidades refrigeradas, montacargas y cámaras de frío para conservar y distribuir mejor los productos.
También adelantó que trabaja con el sector hotelero para recuperar alimentos no servidos que aún son aptos para consumo y redirigirlos a comedores comunitarios, en lugar de tirarlos a la basura.
La mandataria recordó que su administración puso en marcha programas como “Comemos Tod@s”, que hoy atiende a 57 mil personas, así como una Agencia de Seguridad Alimentaria enfocada en comunidades rurales, todo en sintonía con las políticas del gobierno federal que encabeza Claudia Sheinbaum.
Durante el evento, Enrique Gómez Junco, presidente de la Red BAMX, celebró la alianza con Quintana Roo y llamó a redoblar esfuerzos para reducir el desperdicio de alimentos y fortalecer la lucha contra el hambre y el cambio climático.
JGH
