Diputados del Congreso del Estado manifestaron ayer opiniones divididas con respecto a la solicitud de los restauranteros de que se les permita abrir los establecimientos los sábados y domingos, pues mientras algunos legisladores apoyaron la iniciativa otros señalaron que es mejor no hacerlo, que se espere un poco más para evitar el riesgo de un rebrote de COVID-19.
Legisladores como Warnel May Escobar (PRI) y Milagros Romero Bastarrachea (MC) consideraron que se debe aceptar la solicitud de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) para funcionar los fines de semana, a fin de lograr su verdadera reactivación, siempre y cuando cumplan con todos los protocolos sanitarios; con ello también se recobrarían empleos en uno de los sectores más golpeados.
En contraparte, los diputados Víctor Merari Sánchez Roca (PAN), Alejandro Cuevas Mena (PRD) y Luis María Aguilar Castillo (NA), se pronunciaron a favor de esperar un poco más, en aras de ir con paso seguro y no tomar medidas apresuradas que repercutan en un rebrote que paralice de nuevo la actividad económica.
Informamos que la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en la Entidad solicitó al Gobernador del Estado que se les permita abrir sábados y domingos y operar al 50 por ciento de su capacidad, a fin de evitar el cierre de más empresas y la pérdida de empleos.
A la quiebra
Actualmente sólo se les permite operar al 25 por ciento de su capacidad instalada y abrir de lunes a viernes, condiciones que, según la Canirac, lejos de reactivar la economía de ese sector está llevando a la quiebra a muchos negocios debido a las bajas ventas y al elevado costo de inversión.
Warnel May, presidente de la Comisión Especial de Turismo, dijo que el sector turístico, en el que se inscriben los restaurantes, es de los sectores más golpeados por la pandemia del COVID-19, además de enfrentar problemas por cobros excesivos con la CFE, por lo que dijo que urgen medidas urgentes para reactivar estos negocios.
Expuso que permitir la apertura de negocios los fines de semana ayudaría a que la gente del sector servicios (cocineros, meseros, garroteros y otros) empiece a trabajar y con ello generar un ingreso, además de la reactivación de visitantes.
“Debe darse la importancia que merece al sector de los restaurantes, la que se merece, y creo que con todas las medidas de prevención y los protocolos que se han establecido, podría haber la apertura que solicitan los sábados y domingos”, dijo.
Añadió que, si bien las restricciones a los negocios y demás han sido importantes para la prevención, es momento también de que le gente empiece a actuar con mayor responsabilidad y en la medida que se cumplan las acciones de prevención se podrán ir abriendo las diferentes actividades.
Aval de MC
En este mismo sentido, la diputada Milagros Romero manifestó que se debe permitir la apertura de los restaurantes los fines de semana y que hoy la responsabilidad de la prevención no está sólo en los negocios y en las restricciones, sino que los ciudadanos deben empezar a hacer su parte.
Indicó que en algunos giros se han implementado restricciones severas, mientras en otros no tanto, como en el de la construcción, que muchas veces no cumple con las medidas que se han establecido.
“Paulatinamente se debe ir retomando la actividad y se puede hacer cumpliendo con los reglamentos y los protocolos sanitarios, y creo que así pueden abrir los restaurantes los fines de semana y al 50 por ciento de capacidad, con las medidas necesarias de sana distancia y demás disposiciones, y que la gente haga su parte también”, apuntó.
Reiteró que uno de los sectores más golpeados es el de los restauranteros y no sólo por lo que tiene que ver con los empresarios, sino porque un gran número de trabajadores depende de ello.
Dijo que, además, los restaurantes son los negocios que están, históricamente, más regulados en el tema sanitario y, en este caso, consideró que pueden cumplir a la cabalidad con las medidas preventivas que se establezcan.
Paciencia
Sin embargo, para el diputado Víctor Merari, la reapertura debe ser gradual y, por ende, consideró que no es el momento de que abran los fines de semana los restaurantes. Puso como ejemplo que en Europa siguen habiendo restricciones en este sentido, incluso en lugares que han logrado aplanar la curva de contagios.
“Creo que la medida de que se abra de lunes a viernes únicamente, es correcta. Sabemos que la situación es difícil, pero creo que hay que tener un poco de paciencia. Creo que no es una medida autoritaria, sino que busca el bienestar general”, opinó.
Reiteró que por ahora se deben respetar las medidas que se han implementado para poder volver paulatinamente a la llamada nueva normalidad de forma segura.
El diputado Alejandro Cuevas Mena coincidió en que se debe tener paciencia y respetar las medidas que se han dictado. Dijo, en este sentido, que se debe confiar en la autoridad que es la que tiene de primera mano la información respecto al COVID-19, contagios y demás.
Válida y entendible, pero…
Consideró que la demanda de la Canirac es válida y entendible, pero al final de cuentas el Gobierno del Estado es el que tiene los datos de primera mano y toma las decisiones en consecuencia.
Recordó en este sentido que cuando todo el país aún se encontraba en Semáforo Rojo, Yucatán decretó color naranja y con ello empezó la reactivación económica, por lo que dijo hay que confiar en que así se continuará, pero debe ser con paso seguro.
En la misma tónica el diputado Luis María Aguilar Castillo consideró que es mejor actuar con precaución y dar pasos seguros, porque tomar acciones apresuradas puede llevar a un rebrote y que se retroceda en lo que se ha ganado.
“Entendemos la situación del sector, pero creo que es mejor actuar con precaución y a través de una apertura gradual. Hay crisis, sí, pero hay que irla solucionando de manera segura, aunque sea un poco lento, pero es mejor que apresurarnos y provocar un problema mayor”, dijo.
Reiteró que no por querer abrir rápido se genere un brote que sería perjudicial. Por ello, dijo que ahora se debe de cumplir con lo establecido por las autoridades.
(David Rico)