A sus 98 años, María Dominga López Haas, mejor conocida como “Huchita”, continúa trabajando y buscándose la vida con la venta de dulces tradicionales frente al mercado municipal de Pomuch, donde su nombre quedó grabado como reconocimiento a su destacada trayectoria.
Desde hace 75 años, es maestra en el arte de la dulcería artesanal. Entre sus especialidades destacan el dulce de pepita de ajonjolí con miel, el tradicional Sikli-Pus, el dulce de tamarindo seco y picante y la emblemática melcocha, su mayor pasión, elaborada con miel o piloncillo, siguiendo métodos heredados de generación en generación.
Noticia Destacada
Balnearios y zonas costeras de Campeche lideran las visitas en el 2026
“Huchita” comenzó vendiendo en escuelas y consolidó su actividad durante el Día de Muertos, especialmente en los meses de octubre y noviembre, cuando recibe pedidos para los altares tradicionales. Con su trabajo logró sacar adelante a sus hijos y hoy, aunque disfruta de su pensión del Bienestar, asegura que no se siente cansada y que goza de buena salud.
Madre de cuatro hombres y dos mujeres, ha enfrentado momentos difíciles, como el asesinato de uno de sus hijos en Campeche, pero nunca abandonó su oficio. Actualmente es considerada la única artesana que conserva la técnica original de los dulces de pepita, calabaza, nance y ajonjolí, además de la melcocha y el Sikli-Pus, muy apreciados por turistas nacionales y extranjeros.
Todos sus productos son naturales, elaborados con insumos del campo y de temporada, lo que refuerza su valor cultural y gastronómico. A punto de cumplir un siglo de vida, “Huchita” afirma que espera llegar a los 100 años trabajando y mostrando al mundo la creatividad y la tradición que distinguen a Pomuch.
SÍGUENOS EN WHATSAPP: DA CLICK AQUÍ
JY
