La violencia y los cobros por “derecho de piso” y extorsión en todas sus modalidades continúan siendo una constante en Quintana Roo, donde cada mes se registran alrededor de 200 llamadas de auxilio al 911, aunque menos del 15% se denuncian por temor a represalias.
Durante el primer bimestre del año, únicamente se abrieron 56 carpetas de investigación, según los datos más recientes del Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública (SESNSP). De acuerdo con la titular de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún, Perla Flores Flores, no existe un impacto directo en el gremio organizado, “pero cuando se reportan extorsiones, sobre todo telefónicas, que son las más comunes, se canalizan los casos con Grupo Centurión”.
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Aunque hasta ahora no se cuenta con un registro exacto de los negocios que han bajado sus cortinas, el parámetro más cercano corresponde al 2025, cuando cerraron 3 mil 442 establecimientos en Quintana Roo, afectando a micro, pequeñas, medianas y grandes empresas, según cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), principalmente por extorsiones, falta de acceso a financiamiento y elevada carga fiscal, lo que provocó la pérdida de más de 34 mil empleos formales. Asimismo, el 911 recibió cerca de 2 mil 500 llamadas de auxilio por diferentes intentos de extorsión.
La presidenta de la Canirac recordó la importancia de mantenerse siempre en la formalidad, especialmente dentro del sector restaurantero. “Trabajamos con Grupo Centurión en capacitaciones diseñadas para saber cómo enfrentar el problema y estar preparados ante las extorsiones, por eso siempre invitamos, principalmente al sector restaurantero, a permanecer en la legalidad, porque así se generan más oportunidades de acercamiento y de presentar los reportes o denuncias correspondientes para dar seguimiento puntual”.
En la informalidad es donde se cometen con mayor frecuencia este tipo de delitos, particularmente en giros de bares, donde la violencia no ocurre de manera aleatoria.
Se concentra en zonas específicas de la ciudad, donde los ataques armados y el cobro de “derecho de piso” han configurado un mapa de riesgo cada vez más definido. Apenas la noche del domingo, un bar de la Región 228 de Cancún fue atacado a balazos, dejando cinco personas heridas.
Uno de los casos más notorios es el del bar “Las Muñecas de Chucky”, atacado al menos en tres ocasiones entre diciembre del 2025 y febrero pasado, con saldo de personas lesionadas. Este patrón de agresiones reiteradas evidencia la presión del crimen organizado sobre ciertos establecimientos.
Otro punto crítico es la Región 228, donde recientemente el bar “Fushion”, anteriormente conocido como “Babilonia”, fue escenario de un ataque armado que dejó cinco heridos. La zona no es nueva en este tipo de incidentes: otros han sido blanco de agresiones en años recientes, confirmando que se trata de un foco rojo. A estas áreas se suman regiones populares como 95 y 100, donde comerciantes han denunciado amenazas y cobros de piso, ampliando el alcance del problema más allá de los centros nocturnos.
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James Tobbin Cunningham, Coordinador Estatal de la Mesa Ciudadana de Seguridad y Justicia de Quintana Roo, señaló que existen múltiples razones por las cuales no se denuncia, además del temor. Una de ellas es la creencia de que denunciar no sirve.
“Creo que ahí se equivoca la población, ya que si no se presentan denuncias, no se puede iniciar la persecución del delito, y sobre todo, si la autoridad no se entera, al menos a través del 089 o 911, resulta difícil combatir los ilícitos”, dijo
