La ciudad de Valladolid ha sido distinguida como el destino con la mejor gastronomía a nivel nacional durante el Tianguis Turístico de México 2025, al ganar en la categoría de comida en el certamen de Pueblos Mágicos por Excelencias donde participaron 78 localidades del país.
Este reconocimiento fue obra del esfuerzo conjunto de representantes de varias instancias, incluido el director de Fomento Económico, Noé Israel Rivero Sánchez, y la directora de Turismo, Argelina Ontiveros Sánchez.
Se explicó que este logro refleja el trabajo y la pasión de los vallisoletanos, consolidando a Zací como un destino gastronómico de renombre nacional.
Entre los 78 destinos turísticos y 13 categorías disponibles, Valladolid se destacó en la terna de municipios semifinalistas y finalmente fue nombrado ganador en la categoría de Gastronomía por el presidente de Grupo Excelencias, José Carlos de Santiago.
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Este reconocimiento no sólo destacó la riqueza gastronómica de Valladolid, sino también remarcó la importancia del trabajo que se está realizando en el ámbito turístico de la ciudad.
Por lo anterior, Valladolid se posiciona como la Capital Gastronómica de Yucatán y de México, un mérito que refleja la dedicación y la pasión de la comunidad por preservar y promover su herencia culinaria.
Con este logro, Zací reafirmó su compromiso con la excelencia y la calidad en el servicio para visitantes, consolidándose como un destino imprescindible para quienes buscan experimentar una auténtica gastronomía mexicana.
El proyecto ganador fue calificado de acuerdo con los siguientes criterios: 40 por ciento de votación popular, 50 por ciento por parte del jurado calificador y 10 del Grupo Excelencias.
