La temporada de langosta en Yucatán avanza hacia su cierre con resultados que superan las expectativas del sector pesquero. Esta es una de las pesquerías más relevantes del litoral oriental del estado, tanto por su valor económico como por su arraigo en las comunidades costeras.
A unas semanas de que inicie la veda, los números confirman un ciclo positivo para cientos de familias que dependen de esta pesquería, una de las más importantes del litoral yucateco.
Enrique Sánchez Sánchez, presidente de la delegación local de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola (Canainpa), señaló que hasta ahora se han capturado alrededor de 640 toneladas de langosta, una cifra que coloca a la temporada muy cerca –e incluso por encima– de la meta planteada al inicio del periodo de pesca.
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La captura del crustáceo comenzó el 1 de julio de 2025 y concluirá oficialmente el próximo 28 de febrero. Desde el arranque, el sector proyectó una producción de entre 600 y 700 toneladas, un rango que no sólo se alcanzará, sino que podría superarse, reflejo de una temporada estable y de buenas condiciones para la pesca yucateca.
Responsabilidad
En los puertos del oriente del estado –como San Felipe, Dzilam de Bravo, El Cuyo, Río Lagartos y Las Coloradas– los pescadores optaron desde principios de febrero por detener la captura del crustáceo, permitiendo que los ejemplares de menor tamaño continúen su crecimiento.
La pesca está sujeta a veda anual para proteger el periodo reproductivo. Generalmente, la temporada autorizada corre de julio a febrero, aunque las fechas exactas las determina cada año la autoridad federal pesquera.
La decisión, tomada de manera anticipada, fue bien recibida por el sector, que da por concluida la temporada en esa región con un balance favorable.
La actividad pesquera continuará hasta el cierre oficial del periodo en los puertos del centro y poniente del litoral, entre ellos Celestún, Progreso, Telchac Puerto y Sisal, donde aún se mantiene la extracción de langosta.
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Un mercado rentable
El precio por kilo se ha sostenido en alrededor de 600 pesos, un factor que también ha contribuido a la rentabilidad de la temporada.
De acuerdo con el representante del sector, al cierre del ciclo se espera superar las 700 toneladas capturadas.
A partir del 1 de marzo entrará en vigor la veda, que se extenderá hasta el 30 de noviembre, un periodo clave para la reproducción de la especie.
Pese a ello, aseguró que existe suficiente producto para atender la demanda del mercado nacional e internacional, incluida la Riviera Maya de Quintana Roo, justo en la antesala de la Cuaresma y la Semana Santa, cuando el consumo de productos del mar se incrementa de manera significativa.
La principal especie es la langosta espinosa del Caribe (Panulirus argus), que se captura frente a puertos como Progreso, Celestún, Río Lagartos y El Cuyo. Se trata de una especie de alto valor comercial en mercados nacionales e internacionales.
