Por acuerdos firmados en noviembre de 2025, existe el compromiso de vender 30 mil toneladas de maíz blanco en todo el Estado al programa “Alimentación para el Bienestar” (antes Segalmex), de las cuales 10 mil toneladas saldrían de Iturbide y de campos menonitas cercanos, señaló Santos Nicolás Uc Poot, líder productor de la comunidad.
Los productores de Iturbide y de los campos menonitas pretenden vender alrededor de 10 mil toneladas de maíz blanco a un precio de 7 mil pesos por tonelada, más 200 pesos por flete, es decir, 7 mil 200 pesos en total.
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El grano ha sido trasladado a bodegas de Muna (Yucatán), Dzitbalché (Camino Real) y Melchor Ocampo (Campeche). Hasta el momento se estima que se han colocado unas 8 mil toneladas de las 10 mil previstas. Lo que se pretende vender desde Iturbide y campos menonitas representaría aproximadamente la tercera parte de las 30 mil toneladas pactadas en todo el Estado.
El Gobierno federal, a través de la Sader, autorizó la apertura de 18 ventanillas de empresas particulares como Centros de Acopio de Maíz Blanco, de las cuales 9 se ubican en Hopelchén. Las bodegas exigen cumplir con requisitos de humedad entre 13.5 y 14 grados, pero actualmente se encuentran saturadas, lo que ha retrasado la comercialización del grano.
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JY
