A partir del 29 de marzo, todas las escuelas de nivel básico, medio superior y superior deberán acatar las medidas impuestas por la Secretaría de Educación Pública (SEP) y la Secretaría de Salud (Ssa) en cuanto a la prohibición de comida chatarra en sus cooperativas o cafeterías.
Estos lineamientos, que fueron publicados en el Diario Oficial de la Federación (DOF) en septiembre de 2024, buscan que los alumnos de todos los niveles educativos tengan una mejor alimentación y una vida más saludable.
La estrategia del gobierno federal “Vive Saludable, Vive Feliz” busca promover el consumo de agua natural, consumo local y de temporada, así como impulsar la actividad física entre todos los niños y jóvenes del país, por lo que los alimentos ultra procesados y con bajo valor nutricional ya no tendrán cabida en los centros educativos.
“¡Adiós a la comida chatarra! A partir del 29 de marzo, estará prohibida su venta en las escuelas de todo el país. En el Manual para madres y padres de familia, encontrarán recetas nutritivas y deliciosas para sus hijas e hijos. Disponible en: vidasaludable.gob.mx”, publicó en su cuenta de X la SEP.
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El titular de la dependencia encargada de la educación del país, Mario Delgado, explicó que dentro del manual se detalla lo que no se debe vender, pero también las alternativas saludables que se pueden ofrecer.
“Recordar que el próximo 29 de marzo entran en vigor ya las disposiciones que prohíben la comida chatarra en las escuelas. Se ha hecho un manual para las cooperativas, porque no solo hay que decirles qué está prohibido, sino hay que darles opciones de qué sí se puede vender”.
“Nos van ayudar ahí los maestros, las maestras, los directores, las directoras en esta estrategia. Veo un muy buen ánimo. Hay una gran aceptación de esta medida por parte de los padres de familia, algunos jovencitos todavía no les gusta mucho esa idea, pero saben en el fondo que es por su salud”, aseguró el secretario.
¿Qué es la comida chatarra y por qué queda prohibida en escuelas de la SEP?
Son alimentos o productos que no tienen valor nutricional y que afectan la salud de los consumidores, en este caso los niños y jóvenes. Por esta razón, ya no se podrán vender, con el objetivo de que los alumnos tengan una mejor alimentación.
¿A partir de cuándo entran en vigor los nuevos lineamientos de alimentación en la SEP?
Este sábado 29 de marzo se deben cumplir los nuevos lineamientos del programa Vida Saludable.
¿Qué productos son considerados comida chatarra y quedan prohibidos? Lista completa
Quedan prohibidos, de acuerdo al manual del gobierno, todos los alimentos y bebidas que tengan sellos de advertencia o leyendas en la envoltura. Estos son algunos productos que ya no se venderán desde el 29 de marzo.
Cacahuate frito y con sal añadida
Fritura de harina
Donas
Flanes
Hamburguesas
Hot Dog
Jugos de caja, néctares, refrescos o bebidas gasificadas
Papas fritas
Pasteles
Pizza
Chicharrones de cerdo y de harina
Cueritos
Frutas en almíbar
Crema entera o media crema
Dulces o golosinas
Paletas o helados de crema
Aguas de sabor industrializadas
Leches saborizadas
Nachos con queso
Botanas industrializadas
¿Qué sanciones tendrán las escuelas que no respeten el plan ‘Vive Saludable’?
Las escuelas que no cumplan con los lineamientos que entran en vigor este sábado serán sancionadas con multas que pueden alcanzar hasta los 113 mil 140 pesos. Las que pongan en riesgo la salud e integridad de sus alumnos podrían perder la autorización o retiro del Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE).
