La inflación en México alcanzó una tasa anual de 4.63% durante la primera quincena de marzo de 2026, de acuerdo con más reciente informe del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) publicado el 24 de marzo, un nivel que, aunque moderado frente a picos de años anteriores, sigue impactando directamente el bolsillo de las familias en Cancún.
Entre los productos que más presionaron al alza destaca el jitomate llegando en algunos casos a los 52 pesos por kilo, cuyo encarecimiento ha sido notorio en mercados y supermercados de la ciudad. Comerciantes de tiendas locales y verdulerías reportaron que el precio por kilo ha tenido variaciones constantes en las últimas semanas, afectando tanto a consumidores como a pequeños negocios de comida.
Noticia Destacada
“Cada día compramos menos”: Alza en alimentos impacta la despensa de familias cancunenses
“Nos sube el jitomate y todo se encarece: salsas, guisos, todo”, comenta una vendedora de antojitos en la Región 95, quien reconoció que ha tenido que ajustar porciones para no elevar demasiado sus precios. Vendedores de frutas y verduras indicaron que muchos clientes han optado por comprar piezas en lugar del kilo en algunos productos.
“El jitomate por ejemplo, ya no se llevan el kilo sino dos o tres piezas, pero el huevo bajó, la gente sigue comprando todos los días, pero en menores cantidades, coincidieron dos comerciantes.
Noticia Destacada
“Subió, pero es un alimento básico”: Kilo de tortilla alcanza los 30 pesos en el sur de Cancún
En contraste, el INEGI reportó bajas en productos como huevo, carne de cerdo y servicios de internet, lo que ha dado cierto respiro a algunos sectores. Sin embargo, en Cancún, donde el costo de vida es superior al promedio nacional por su vocación turística, estos ajustes no siempre se reflejan de forma inmediata en el gasto cotidiano.
En la primera quincena de marzo de este año, los productos genéricos cuyas variaciones de precios, al alza y a la baja, destacaron por su incidencia sobre la inflación general fueron los siguientes: jitomate, pollo, pero el huevo bajó de precio. Además, la inflación no impacta de manera uniforme.
En ciudades como Cancún, el encarecimiento de alimentos como el jitomate y el limón y otros frescos, suele sentirse más debido a factores logísticos, transporte y dependencia de insumos provenientes de otras regiones del país y por la cercanía de la Semana Santa.
